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精品咖啡兴趣班

学期：5天

* 了解国际咖啡发展现状及趋势
* 学习最前沿的美国精品咖啡知识
* 品鉴三大洲，10个国家及地区的精品咖啡
* 学会制作及独立创作50款以上的花式特色咖啡饮料
* 会使用10种咖啡制作器具制作咖啡

授课内容	详细讲解咖啡的性能品种、产地、咖啡豆等级鉴别。如何用感官鉴别速溶咖啡的优劣。速溶咖啡与现磨咖啡的区别等以及打奶泡的手法与技巧。手冲不同单品咖啡经典浓缩咖啡招牌咖啡意式咖啡卡布奇诺蓝山咖啡炭烧咖啡等各种风味拿铁（抹茶拿铁、香草拿铁、榛果拿铁、焦糖拿铁等）摩卡焦糖玛奇朵美式咖啡康宝蓝以及咖啡勾花常见心形树叶形郁金香形羽毛形等不同造型与家用咖啡设备的使用等。满足对咖啡有很浓厚的兴趣爱好者学习。

培训方法	理实一体化现场示范教学，老师现场一边示范一边授课讲授关键步骤并演示手法，学员现场实际动手操作，老师手把手辅导。
培训对象	8—12人/班零基础，全日制脱产学习