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西点烘焙甜品特色班

西点烘焙甜品特色班

所属类别:西式烘焙/西方特色进修 培养目标:教授12款高档甜品蛋糕

培训对象

培训对象 1、初高中毕业生,大中专、本科高校毕业生
2、白领、全职妈妈、自主烘焙营业者
3、有志于从事西式烘焙的各界人士,有无基础均可.
4、对目前工作不满意,希望通过培训能够在一个更有发展前途行业里获得一份满意的工作
5、烘焙类,16岁以上,综合素质好
6、单品学习收费较高,且可携带一名8-14岁学龄儿童同行

西点烘焙甜品特色班课程信息

授课内容 以下品种作为示例参考,可根据培训学员要求适量调整品种菜单。
亲子课堂,可以带8周岁以上14周岁以下青少年同行。预约授课,预约人数达4人开班,8人满班则安排下一班级。会员制上课,确保学员学完学会。
授课所用原材料品牌包括:意大利马斯卡澎(马斯卡波尼)奶酪、新西兰乳脂淡奶油、进口咖啡酒、法国法芙娜巧克力、进口风车可可粉、新西兰动物黄油、韩国幼砂糖等等。
1、意式提拉米苏
2、法式千层蛋糕
3、玛德琳蛋糕
4、德式香醇樱桃蛋糕
5、雪顶冷冻奶酪蛋糕
6、巧克力乳酪蛋糕卷
7、核桃布朗尼
8、巧克力杯子轻油蛋糕
9、经典戚风蛋糕
10、人气香草磅蛋糕
11、原味舒芙蕾蛋糕
12、榴莲慕斯蛋糕
学期 1个月

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教学理念

  • 实现培训与市场零距离
  • 学员与老师零距离,面对面互动探讨,多种线上沟通方式售后技术支持
  • 制定符合行业发展的教学计划,课程品种可根据学员要求调整
  • 保持与烘焙企业的沟通

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