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中式面点师考证班

中式面点师初级班

所属类别:中式面点类
培养目标:教授各式中式面点,各式包子、小笼、花样蒸饺和水饺、鲜肉月饼等开酥类点心;确保学员通过培训达到国家中式面点师初级标准,会制作几十种特色面点。
学 期: 1个月

培训对象

培训对象 凡具有初中及以上文化程度或具有相关技能基础的待业人士,有劳动手册的学员可享受国家政府补贴。

中式面点师初级班课程信息

授课内容 1、主要面团:水调面团、膨松面团、油酥面团
2、主要品种:木鱼饺、状元饺、鲜肉小笼、虾肉烧卖、冠顶饺、一品蒸饺、鸳鸯饺、糯米烧卖、豆沙包、葱油花卷、猪蹄卷、如意卷、寿桃包、佛手酥、菊花酥饼、黄桥烧饼、鲜肉月饼、甘露酥、凤梨酥、桃酥饼、椒盐圆腰酥、奶黄棉花包、面条等。

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中式面点师中级班

所属类别:中式面点类
培养目标:教授多种精品面点,如核桃酥、花生酥、象形开酥类点心以及多种手法的花样包子、水饺等。专门为中式点心创业以及星级酒店从业培训专业人才。
学 期: 1个月

培训对象

培训对象 凡具有初中及以上文化程度或具有相关技能基础的待业人士,有劳动手册的学员可享受国家政府补贴。

中式面点师中级班课程信息

授课内容 1、主要面团:水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团、特殊面团
2、主要品种:鲜肉蒸饺、芹黄烧卖、金鱼饺、白菜饺、素菜蒸饺、干菜包、三丁包、雪笋包、素蟹粉包、小鸡酥、核桃酥、鸿运酥、五仁苏式月饼、花生酥、香麻软枣、鸡冠虾饺、腰果麻球、像形雪梨果、像形南瓜团等

教学优势

  • 1.凯达背景,庞大的教育共享资源。
  • 2.合理、人性化的校园规章制度,规范的管理体系。
  • 3.依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势,拥有广阔、强势的就业平台。
  • 4.高素质的教师队伍,先进的教学设备。
  • 5.和谐的师生关系,温馨的校园生

报名须知

现场报名流程 1.报名步骤:查询欲报班级→填写报名表→签订培训协议书→报名处交款→领取学员证
2.学员报名必须持本人身份证件,代办报名须持代报人身份证件及学员身份证号码。
3.现场携带两张一寸登记照照片,若需办理住校需携带4张。(彩照或黑白照均可)
网上报名流程 1.报名步骤,查询欲报班级→网上填写报名表→通过银行柜台办理对公业务交款→72小时内客服发邮件确认→凭身份证件于开课前三天到学校或开课当天到学校领取学员证。
2.报名必须填写学员身份证件号码。
3.银行账号抬头上海凯达职业技能培训学校
账号:1001299309006942645
开户行:中国工商银行上海市长桥支行
4.支付宝账号抬头:上海凯达职业技能培训学校
支付宝账号:727619849@qq.com
插班制度 1.插班是指学员过了开班日期以后报名,插班的学员在人数已满或已过插班期(开课后15天)的班级不能办理插班。
2.插班学员耽误课程可在下一个班级循环时补上。
3.特殊情况请与专业客服联系。客服电话:(021)50312932 58994441 50323003 若占线请拨打全国咨询热线:4008958980
学员证有关规定 1.学员证是进入教室听课和领取相关资料的唯一有效凭证,无证不可以进入教室。学员证不可以私自转借或转让给他人,否则予以没收,谢谢您的合作。
2.因保管不善,损坏、丢失学员证的学员应及时持本人身份证到报名处办理挂失与补办手续。
3. 由于学员个人原因导致的缺课,学校不会提供补课的服务,请谅解。
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