没有顶级Chef不希望获得博古斯的最高荣誉
博古斯世界烹饪大赛于1987年由“世纪名厨”之称的法国米其林三星大厨保罗.博古斯成立,被视为美食界的奥运会。自始,大赛就给予年轻大厨独特的机会以展示他们的技巧,......
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意大利ICIF学院西餐培训中国公开课堂—上海
2012年11月17日,2013级脱产中意ICIF课程申请将正式拉开帷幕。我们诚挚地邀请您来参加11月17日在中国上海凯达西点西餐烹饪学校校园举行的2013级中......
第二届欧盟“ O-live ”厨师新秀大赛上海选拔赛
由欧盟“特级初榨橄榄油品质协会”(Consorzio di Garanziadell´OlioExtra Vergine di Oliva di Qualita......
FHC CHINA 2012 中国-环球美食及设备展会
主办单位将FHC打造成一台完全的进口食品、饮料、葡萄酒及酒店设备供应展览。所有的参展商或是寻求更多中国市场的国际供应商,或是食品进口商、经销商,或是一部分在中国......
大型美食节目,才艺展示;风靡全球,首登中国
东方卫视版《顶级厨师》将继承英国原版特色,着力打造国内首档美食才艺秀综艺节目,展现平民的厨师梦想。同时结合国内观众收视习惯及节目制作形态因地制宜,自我创新,凸显......
日本东京食粮学院一行来中心参观交流
日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。日本料理烹调的特色着重自然的原味,其烹调方式,十分细腻精致,从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法,均以保留食物的原味......
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