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阳江:清明家宴成餐饮业主角

清明小长假,分散在四面八方的阳江人回乡祭祖的同时,也给餐饮业带来了商机。记者走访市区多家酒店了解到,各酒店从4日开始迎来了一批宴席订单,清明家宴成为了小长假餐饮业的主角,不少市民祭祖之后全家前往酒店聚餐,部分酒店包间出现“一间难求”的情况。

“市区漠江路一家酒店的工作人员告诉记者,这几天酒店迎来了消费高峰,晚宴十分抢手,清明当天的晚宴包间已被预订一空,不少客人如果临时过来消费只能选择在大厅就餐。“连中午的生意也比平时要热闹许多,5号的午宴包间只有1间尚未被预订。”而另一家酒店的工作人员也表示5日、6日两天的包间都已全部被预订。

清明假期内,三环路多家酒店也是十分忙碌,5日中午,记者以顾客的身份咨询了数家酒店,得知大部分包间都已被客人预订。“按往年经验,今年我们提前就做好了准备,店内也特别提供祭祖的金猪、烧鹅,吸引了不少市民。”三环路某大型酒店餐饮部负责人说,家庭聚餐成为这几天酒店的主要客源,客人常常是全家几代人祭祖归来再到酒店聚会,因此能容纳十多人的包间非常受欢迎。

“平时大家都是各自忙于工作,亲戚们难得一聚,清明祭祖之后,正好可以一起去酒楼吃饭唠家常。”与家人一起在三环路一家酒店就餐的市民陈小姐说,清明家人都要回来祭祖,借此机会在酒店团聚已成为自己家的一种习惯了。


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