2013年1月18日，上海西点西餐烹饪学校4楼多功能大厅，教职员工齐聚一堂。总结一年来所取得的成绩，充满信心的展望2013年的各项工作。

2012年，是上海西点西餐烹饪学校五年规划目标实施的第二年。全体员工以务实、创新、多元、乐观为指导，深入贯彻落实可持续发展理念。在国内培训市场的复杂竞争中，同心协力、顺应形势、锐意进取，稳定求进。

这一年，凯达在培训质量和培训数量上保持稳步发展；这一年，凯达在组织管理和制度建设方面更加规范；这一年，凯达队伍建设方面取得了骄人的成绩；这一年，凯达员工的精神风貌发生了喜人的变化；这一年，凯达的整体工作上了一个新的台阶。

2012年，成为了上海西点西餐烹饪学校迈向新高度、赢得新发展的转折之年。

凯达主任周相华在工作报告中着重总结了：

2012年，凯达在教学管理方面不断强化规范化力度，办学实力得到整体提高，各项工作得到了市相关部门的一致好评。在人保局3年一次的资质等级评估中，被评为“A”级，使得凯达的办学能级提升了一个等级。全体员工三年的冲A之梦终于成为现实。

培训能级开历史先河

2012年，中式面点师初中级、茶艺师中级专业资质已成功获批；西式面点师、中式烹调师、等高级专业资质业已评审通过。高级专业培训资质的审批通过，使中心的高端培训有了零的突破，有力的提高了中心的培训等级。

国际交流逐步开展

2012年， 3月份接洽了日本东京粮食学院考察团，5月份接洽了意大利莉亚琪工艺艺术学院考察团；7月份初应邀出访日本东京粮食学院，并成功的与日本东京粮食学院进行了深入交流，相关师生交流计划已初步成型；11月，邀请意大利两位外籍教师来校演示西餐公开课程，获得学生一致好评；12月，与加拿大大通国际学院达成合作协议，西点师合作课程计划也已成型。

积极参加国际大赛

2012年，凯达再次组织师生共计29人参加烹饪协会组织的十一届FHC国际烹饪艺术比赛，共获得4枚铜牌；12月参加在凯达举办的O-live橄榄油全国烹饪大赛，获得了1块银牌和2块铜牌的好成绩；

调整队伍结构

2012年，根据工作需要，凯达科学地规划岗位设置，及时进行了员工队伍结构调整，有序推进绩效考核机制，对员工的工作任务、职业能力、岗位要求进行量化评定，逐步推进凯达定编定岗工作，做到了一人多岗、一岗多能，有效提高了员工的工作积极性。

推进党支部建设

2012年，凯达不断加强党组织建设。积极开展了各类组织活动；对入党积极分子进行教育的培训工作；及时组织党员和入党积极分子学习中共十八大会议文件。

关心员工生活

2012年，凯达为全体员工交纳了相关社会保险，维护了在职员工的利益；又统一安排全体教职员工体检，从实际行动上关爱员工，提高中心员工的荣誉感和凝聚力。

开展主题月活动

为推进学生素质教育，丰富学生课余生活，营造舒心、乐学、向上的教学氛围，2012年，凯达组织了系列主题月活动；自五月份开始，举办体育活动；六月份开展技能竞赛月活动，首次举行了有南顺集团赞助的“南顺”杯技能大赛并取得圆满成功，受到了企业及行业大师的高度好评；通过系列活动比赛，鼓舞了广大师生，同时提升了凯达活泼乐观的主题思想。

改善学习工作环境

2012年，凯达装修了四楼西点教室，对凯达教学楼进行了部分修缮，三楼中西烹饪示范大厅也正式投入使用，加大基础设施投入，改善教学环境，努力营造一个良好的学习环境，为今后的培训工作打下了良好基础。

大会还听取了凯达各个部门分管领导的工作总结。

最后，尹继佐院长在总结发言中指出，上海凯达职业技能培训学校的办学宗旨更多的是一种社会责任，凯达每年培训的人数，培训的质量，各项指标都在逐年提高。效益不是第一位的，将责任转化为信心，要么不做要么做好，年轻的老师们要投入更大的热情让工作成为我们事业的追求。