为了让上海凯达西点西餐烹饪学校的学生有更多展示才华，体现优秀职业技能风采的机会，近日，上海凯达西点西餐烹饪学校综合部、教务处举办了以“秀精彩厨艺，展凯达风采” 为主题的美食节厨艺大赛。此次大赛全面展现校园厨艺的乐趣和魅力，推广健康饮食理念，搜罗无限创意，寻找“家”的味道，使学生们的生活更加丰富多彩，让大家在生活中学会生活、品味生活，从而去创造生活。

厨艺大赛在上海凯达西点西餐烹饪学校多功能厅隆重展开，来自西式面点、中式烹饪、西式烹饪3个专业各个班级的同学们积极报名参赛。

同时，上海凯达西点西餐烹饪学校“秀精彩厨艺，展凯达风采”美食节厨艺大赛请来了著名餐饮界大师做本次厨艺大赛的评委。他们分别是：国家职业技能鉴定中心评委、国家烹饪高级技师唐仁必老师、上海理诺士锦江酒店管理学院西饼总厨西点讲师郭瑞敏老师和西餐著名老师全权老师，上海凯达西点西餐烹饪学校执行主任周相华和教务处主任沈水娟请3位评委品尝了上海凯达西点西餐烹饪学校茶艺优秀学生泡的茶，并和评委们详细交流。

上午8点整，选手们戴好厨师衣帽，纷纷开始挥舞菜刀，疱丁解菜，大显身手。开始加工菜了！打鸡蛋、剁牛肉、雕萝卜、切香蕉、裹生粉、粘芝麻、擀面皮、滚团子……橱窗之内选手忙得不亦乐乎，橱窗之外观众看得兴致勃勃。将近2个小时之后，一道道热腾腾、香喷喷的丰盛菜肴出炉了，创意也是匠心独运，既有像“金丝紫玉虾满堂”、“厚蛋翡翠鱼肚”这样令人垂涎欲滴的菜品，又有像“挪威森林三文鱼”、“水晶果冻派”这样充满诗情画意的菜品，令人目不暇接。

选手们小心翼翼捧着自己的作品，喜形之色溢于言表。他们将菜品按次序端至评委席前，评委们根据色、香、味、形、器、养五方面对参赛作品进行了打分。现场的观众和亲友团们也都兴奋不已，纷纷簇拥着品尝“大厨”们的得意之作。整个现场气氛浓烈，已然成为一场“美食嘉年华”。

经过的激烈角逐比赛，本次美食节厨艺大赛共有9名同学获奖，上海凯达西点西餐烹饪学校领导和老师在多功能厅为获奖的学生颁发荣誉证书和奖杯，并激励他们以后再接再厉，再创辉煌。