专业设置>韩国料理专修班

韩国料理专修班

韩国料理专修班

所属类别:韩式烹饪类
学 期: 2个月
学 费: 4800元/人

培养目标

本专业以培养面向各类酒店宾馆等服务行业,让其掌握韩国料理的烹饪技术,了解各种韩国料理原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种韩国料理制作技法,品味韩国料理风味的菜肴,了解地道的韩国餐饮文化。

韩国料理专修班课程信息

授课内容 韩国料理概述、料理的菜式及分类、料理的特点、料理的礼仪及就餐规则、各式料理基础知识。了解古风盎然的韩国饮食文化,尊贵精致的皇家御膳 叹为观止的韩国泡菜。主要传授:雪梨泡菜、白菜泡菜、人参炖鸡汤、海带汤、大酱汤、狗肉煲、泡菜火锅、海鲜火锅、烤牛排、鸡肉炖土豆、花蛤蒸蛋、韩式拌饭、砂锅拌饭等品种。
就业方向 上海地区宾馆酒店、经营料理的餐饮行业为主。

培训对象

培训对象 1.初高中毕业生,大中专院校毕业生。
2.城乡待业青年。
3.有志于从事西式烹调的各界人士、有无基础均可。
4.对目前工作不满意,希望通过培训,能够在一个更有发展前途的行业里获 得一份满意工作的人。
5.料理类,16岁以上,均要求初中以上文化程度,综合素质好。

您的姓名:

联系电话:

教学理念

  • 实现培训与实际零距离
  • 全面推进使用多媒体教学
  • 学员与教师零距离互动探讨
  • 制定符合行业发展的教学计划
  • 保持与餐饮企业沟通
  • 全天候接受报名适时滚动开班

教学优势

  • 校区众多,庞大的教育共享资源。
  • 合理、人性化的校园规章制度,规范的管理体系。
  • 依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势,拥有广阔、强势的就业平台。
  • 高素质的教师队伍,先进的教学设备。
  • 和谐的师生关系,温馨的校园生活。
在线咨询 x
咨询李老师
咨询蔡老师