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红枣虾仁堡

过年总归少不了枣味,红枣糕,枣泥馒头,那份火红的喜庆颜色和自然甘甜总能给人们带来各种美好的祝福与暖暖的回味。

材料:

红枣面包2个,奶酪2片,北极甜虾16个,生菜1叶,千岛酱2勺。

做法:

1.北极甜虾拿出放冰箱冷藏室自然化冻后剥壳待用;生菜洗好控干水份;将面包横着对面剖开。

2.面包片上依次摆放上奶酪片、生菜、虾仁,然后在另一片面包上抹匀千岛酱,盖上即可。

小贴士:

1.煮熟透的枣很容易剥皮,轻轻一揭就会剥离,枣核用筷子轻轻一夹也就会取出。

2.葡萄干要提前泡软后再放入,这样柔软的葡萄干就会被打碎融入面团中,让甜味更均匀。

3.做虾仁堡,用千岛酱调味很不错,里面的酸黄瓜颗粒酸甜的口感能给虾仁去腥。


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